クリスマスの食卓を彩る簡単おつまみとしていかがでしょうか。
今回の記事も全く釣りに関係のない内容でお送りいたします。
これはHagoromoが輸入しているものでしょうか。イワシを一回スモークしてからオイル煮しているそうで、香ばしいですね。
- オイルサーディン １缶
- バター 小さじ１〜おおさじ１くらい
- クリームチーズ おこのみで（今回は大さじ１くらい？）
- 粒マスタード おこのみで（クリームチーズと同量かやや少なめだったかな）
バターはしばらく常温にさらして柔らかくしておきます。
冷蔵庫から適当に材料を並べて
全てをボウルにぶちこんで
混ぜるだけ。
はい！もうできた！オイルサーディンのリエット！
ご飯よりもパンがいいですね。全粒粉のパンとか、カンパーニュとかライ麦パンとか
そういうのが合いますね。もちろんトーストでも良いでしょう。
ちなみにオイルサーディンをツナ缶にしてもそれなりにうまいと思いますが、オイルサーディンの方がワンランク上のおつまみになるでしょう。
お試しあれ！
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